“อะโวคาโด” กับ 2 เมนูลับเพื่อสุขภาพ

10 ก.ค. 2563 09:38 น.

“อะโวคาโด” (Avocado) หรือ “ลูกเนย” ผลไม้เนื้อมันเป็นเนยที่แสนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ Lady MIRROR รู้หรือไม่ ผลไม้ชนิดนี้เป็นต้นไม้พื้นเมืองของเม็กซิโก และมิชชันนารีชาวอเมริกันได้นำมาปลูกในประเทศไทยครั้งแรกที่จังหวัดน่าน จนตอนนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะกับสาวกสาย “สุขภาพ” เพราะเจ้าผลไม้รูปไข่มีรสชาติที่แสนอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากๆ แถมยังมีประโยชน์ด้านความสวยความงามอีกด้วย 

คุณค่าทางโภชนาการของ “อะโวคาโด” ที่ผู้หญิงต้องรู้

ใน “อะโวคาโด” จะประกอบไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุมากมาย เหมาะสำหรับเป็นผลไม้สำหรับผู้หญิงมากๆ โดยพบว่าในอะโวคาโดมีวิตามินอีที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยงามไม่แก่เร็ว ที่สำคัญกินแล้วจะไม่เป็นหมัน ป้องกันหวัด และเลือดออกตามไรฟัน วิตามินเอบวกกับสารเบต้าแคโรทีนบำรุงสายตา มีสารต้านอนุมูลอิสระชะลอความแก่ และมีโปรตีนสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่น แต่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ ประกอบกับมีวิตามินบีแก้อาการเหน็บชา โพแทสเซียมและโฟเลสช่วยลดความดันโลหิต สำคัญคือเป็นไขมันดี เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งดีกับสุขภาพคุณผู้หญิงมากๆ ทั้งยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด มีเส้นใยอาหารสูง กินแล้วลดน้ำหนักได้ดี และที่สำคัญสามารถนำอะโวคาโดมาดัดแปลงเป็นส่วนประกอบในเมนูที่ต้องการความมันแบบคลีนๆ ได้อย่างดี ไปดูเมนูที่เรานำมาเสิร์ฟกันเลย

2 เมนูลับกับ “อะโวคาโด” เมนูเพื่อสุขภาพ

สมูทตี้อะโวคาโด ดีท็อกซ์สารพิษ

ส่วนผสม

อะโวคาโด 1 ลูก

น้ำมะพร้าว 1 แก้ว

น้ำเลมอน 1-2 ช้อนชา

น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

เกลือป่น เล็กน้อย

วิธีทำ

นำทุกอย่างผสมรวมกัน แล้วปั่นให้เข้ากัน เทใส่แก้ว และแนะนำให้ดื่มทันที เพื่อล้างสารพิษ

สลัดอะโวคาโดกุ้ บำรุงผิวพรรณ

ส่วนผสม

อะโวคาโด 1/2 ลูก

กุ้งลวกหั่นเต๋า 50 กรัม

มันฝรั่งต้มหั่นเต๋า 50 กรัม

ข้าวโพดหวาน 25 กรัม

ผักสลัด 1/2 ถ้วย

มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสพริก 1.5 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

ไข่กุ้ง 2 ช้อนชา

เกลือ พริกไทย เล็กน้อย

วิธีทำ

1. ทำน้ำสลัดโดยผสมมายองเยส น้ำมะนาว ซอสพริก เกลือ พริกไทย และไข่กุ้ง คนให้เข้ากันและพักไว้

2. นำกุ้ง มันฝรั่ง ข้าวโพด ลงคลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำสลัด

3. สไลด์อะโวคาโดแล้วนำมาเรียงให้สวยงาม ตักสลัดวางตรงกลาง ตกแต่งด้วยผักสลัด

เป็นอย่างไรบ้างคะ เมนู “อะโวคาโด” ที่ทำตามได้ง่ายแสนง่าย ลองทำตามกันดูนะคะ และนอกจากนี้เรายังสามารถนำ “อะโวคาโด” มาช่วยเรื่องความงามของคุณผู้หญิงได้ด้วย โดยนำอะโวคาโดมาฝานเป็นแผ่นบางๆ แล้วแปะไว้ใต้ตา หรือพื้นหน้าบริเวณที่แห้งมากๆ ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วล้างออก จะช่วยให้ผิวชุ่มชื่นขึ้น หรือนำอะโวคาโดสุกประมาณครึ่งผล มาขยำรวมกับข้าวโอ๊ต ไข่ขาว 1 ฟอง และน้ำมะนาวเล็กน้อย ให้มีลักษณะเหมือนครีมสครับผิว จากนั้นก็นำมาขัดให้ทั่วตัว แล้วล้างออกด้วยสบู่ ผิวพรรณก็จะผุดผ่อง สวยใสด้วย

อ่านบทความเกี่ยวกับ สุขภาพ ได้ที่นี่

ดูเนื้อหาต้นฉบับ

ที่มา : https://www.thairath.co.th/women/beauty/health/1885795
ขอขอบคุณ : https://www.thairath.co.th/women/beauty/health/1885795