พืชผัก “สมุนไพร” กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก สำหรับสาวๆ ที่ไม่ต้องการนำสารเคมีอย่างยาแผนปัจจุบันเข้าสู่ร่างกาย เมื่อมีอาการเจ็บป่วยต่างๆ อย่าง “4 โรคใกล้ตัว” หรือโรคพื้นฐาน เช่น อาการนอนไม่หลับ ปัญหาด้านสายตา ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย และปัญหาเกี่ยวกับกระดูกและฟัน Lady MIRROR รู้หรือไม่ว่าเราก็ไม่จำเป็นต้องรับประทานแต่ยาเท่านั้น พืชผัก “สมุนไพร” ต่างๆ ก็สามารถช่วยให้เรามีอาการดีขึ้นได้ วันนี้ MIRROR จะพาทุกคนไปดูพืชผักสมุนไพรใกล้ตัว ที่สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารเพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพได้พร้อมๆ กัน

ปัญหาการ “นอนไม่หลับ” แนะนำให้ใช้พืชผักสมุนไพรที่มี “รสขม” หรือมี “ฤทธิ์เย็น” มาปรุงเป็นอาหาร โดยเฉพาะอาหารมื้อเย็น เช่น ขี้เหล็ก สะเดา มะระขี้นก มะระจีน ผักเชียงดา ใบบัวบก เนื่องจากสมุนไพรรสขม จะช่วยระบายความร้อนภายในร่างกาย ช่วยให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย ลดความวิตกกังวล และช่วยให้นอนหลับได้สนิท

สำหรับคนที่มีปัญหาด้านสายตาและการมองเห็น ให้ใช้พืชผัก “สมุนไพร” ที่หลากสี มาปรุงเป็นอาหาร เช่น ผักบุ้ง ตำลึง ฟักทอง มะละกอสุก มะเขือเทศ ยอดฟักข้าว เนื่องจากพืชผักสมุนไพรที่หลากสี มีสารต้านอนุมูลอิสระ อุดมไปด้วยวิตามินเอ และเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงดวงตา ชะลอความเสื่อมของดวงตาได้

ถ้าสาวๆ คนไหนมีปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ให้เน้นการรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของ “สมุนไพร” รสเผ็ดร้อน เช่น ขิง กระชาย ตะไคร้ พริกไทย กะเพรา โหระพา ขมิ้น ข่า เนื่องจากสมุนไพรรสเผ็ดร้อน มีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งช่วยในการขับลม บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อย กระตุ้นการทำงานของระบบไหลเวียนเลือด

เรื่องของปัญหาเกี่ยวกับความแข็งแรงของกระดูกและฟัน ให้เน้นการรับประทานพืชผักหรือ “สมุนไพร” ที่มีแร่ธาตุแคลเซียมสูง เช่น ปลาเล็กปลาน้อย ใบชะพลู งาดำ ใบยอ ยอดแคบ้าน ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง การรับประทานอาหารที่มีแร่ธาตุแคลเซียมสูง ควบคู่ไปกับการรับวิตามินดีจากธรรมชาติ โดยการออกกำลังกายกลางแจ้ง เพื่อรับแสงแดดในตอนเช้าหรือตอนเย็น เนื่องจากวิตามินดีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมไปใช้ในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน.